清汤松露炖生蚝

食材

松露、生蚝、清汤、味粉、当归

做法

1. 生蚝洗净、去壳,用沸水氽1分钟;
2. 当归放碗里蒸好,菜心氽水,锅加清汤烧开加盐;
3. 味粉调味,盛入汤碗里;
4. 放入生蚝、当归,上蒸笼蒸5分钟;
5. 最后撒上松露,放入菜心即可。

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